清新的环境与清淡的菜品相得益彰，花里希望每位顾客的身体各个感官都得到放松，目之所及是花木相惜，空气中是自然的花果香味，手指触到的是天然材料，味蕾感受的是食物原始的滋味。据介绍，花里的主厨都来自大型连锁酒店，完全能够满足“观之生香，食之有味”的菜品要求，通过精心研究和用心烹饪，花里致力于让普通消费者都能享受到“大董”创意菜品质的菜肴。

       一间带有庭院，680平米的餐厅，它的风格可以有千万种可能，花里的创始人之一设计师小白在创意设计阶段一手把控，定位定调，设计出一个清淡、清新的花木空间，与餐厅传递的健康生活核心理念完美契合，高鹏说，人们享受着工业流水线带来的便利，又追逐传统手作的东西，花里就将这两者结合起来，告别复杂和浮夸，不仅感受到生活的美好，又能激发创意和灵感的诞生，生活就如此丰满起来。在最初的规划和设想里，花里的目标客群是25到45岁的消费者，但经过一个多月的营业，高鹏发现，十七八岁的青春party和55岁的怀旧聚会都在花里，他兴致勃勃的讲道，有一天七八个年轻人在花里一人一份芝士大虾，牛排，甜品，红酒，完全是西餐的节奏，同样吃的毫无违和感，花里就是这么一个任何元素都能找到恰当位置的地方，正如它的名字——日常茶饭，没有中西的界限，没有框框架架，在这里都市人可以用自己最舒服的方式肆意放松。

       高鹏表示，创立“花里”这个品牌旨在搭建一个将设计、餐饮、主题活动相互融和的平台，他说，这个平台里“一切都是我们说了算”，为了保持这个原则，花里将永不开设加盟，保持品牌绝对的自主性。高鹏透露，公司的第二家店已经开始设计规划，将完全颠覆“一店”的印象，风格和菜品都完全不同。店面是平台，内容传递理念，在蓝戈餐饮品牌管理有限公司的领头下，整个团队可以根据入驻商业项目的不同特点打造调性和特色完全不同的餐饮品牌，在未来的开店计划里，有庭院的店面位置依然是优先考虑的，并且更倾向于曲江、凤城等有一定消费能力商圈。花里·日常茶饭品牌负责人高鹏说，餐饮是一个朝阳产业，也是最容易表达团队创意想法的载体，拥有餐饮、设计、宣传、活动全面能力的团队需要这样一个实体展示的平台，将健康生活理念春递给更多的都市人，花里是一个年轻团队打造的年轻品牌，也在不断修正改进，希望在以后不断呈现出新东西新理念。

7.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

3.考察当地消费市场状况及发展趋势，分析选择加盟店面选址